3. Trà Thanh Nhiệt:
Hoa Hoè (Sophora japonica L.) thuộc họ cánh bướm Fabaceae, Thảo Quyết Minh, Cam Thảo Bắc (Clycyrrhiza uralensis Fish và Glycyrrhiza glabra L.) thuộc họ cánh bướm Fabaceae.


1. Cây Cam Thảo Bắc :
Cam thảo (Radix Glycyrrhizae)là rễ và thân rễ phơi hay sấy khô của cây cam thảo nguồn gốc vùng Uran (Glycyrrhiza uralensis Fish.)hay cây cam thảo châu Âu Glycyrrhiza glabra L.

Tên cam thảo vì cam là ngọt, thảo là cỏ, cỏ có vị ngọt.

Glycyrrhiza vì do chữ Hy Lạp glykos là ngọt và riza là rễ, rễ có vị ngọt, uralensis vì sản xuất ở vùng núi nằm giữa châu Á, châu Âu.

Mô tả cây: Cây cam thảo (Glycyrrhiza uralensis) là một cây sống lâu năm thân có thể cao tới 1m hay 1.5m. Toàn thân cây có lông rất nhỏ. Lá kép lông chim lẻ, lá chết 9-17, hình trứng, đầu nhọn, mép nguyên, dài 2 - 5.5cm, rộng 1.5 - 3cm, vào mùa hạ và mùa thu nở hoa màu tím nhạt, hình cánh bướm dài 14-22mm (cây trồng ở Việt Nam sau 3 năm chưa thấy ra hoa). Quả giáp cong hình lưỡi liềm dài 3-4cm, rộng 6-8cm, màu nâu đen, mặt quả có nhiều lông, trong quả có

2-8 hạt nhỏ dẹt, đường kính 1.5 - 2mm màu xám nâu, hoặc xanh đen nhạt, mặt bóng.
Thành phần hóa học: Trong cam thảo người ta đã phân tích thấy 3-8% glucoza, 2.4-6.5% sacaroza, 25-30% tinh bột, 0.3-0.35% tinh dầu, 2-4% asparagin, 11-30mg% vitamin C, các chất anbuyminoit, gôm, nhựa...
Nhưng hoạt chất chính trong cam thảo là chất glyxyridin (glycyrrhizin) với tỷ lệ 6-14%, có khi tới 23%.

Glyxyridin là muối canxi và kali của axit glyxyrizic. Công thức thô của axit glyxyrizic là C42H62O16. Axit glyxyrizic là một saponin tritecpenic, có độ chảy 205 độ C hơi tan trong cồn và nước nóng, không tan trong ête. Thủy phân sẽ cho một phân tử axit glyxyretic còn gọi là glyxyritin và 2 phân tử axit glycuronic.

2. Cây Hoa Hòe
Cây hoa hòe là một cây to cao 5-6m. Lá kép lông chim lẻ, mọc so le, mỗi lá có từ 7-17 lá chét. Hoa mọc thành bông, cánh bướm màu vàng trắng. Quả là một giáp dài hoặc hơi cong. Giữa các hạt quả hơi thắt lại. Mùa hoa: Các tháng 7,8,9.